Този сайт използва бисквитки, за да подобри услугите и опита на потребителите. Ако решите да продължите разглеждането му, автоматично приемате тяхното използване. Подробна информация

eTourist

Interreg Greece-Bulgaria

Новини

Обучение по проект eTOURIST в Гърция

В периода 22/06/2020 – 24/06/2020 г. в Александруполи, Гърция се проведе тридневно обучение "Традиционни храни и вина" по проект „Промотиране и развитие на природното и културното наследство на българо-гръцкия трансграничен регион чрез интелигентни и електронни инструменти“, с акроним „eTOURIST“, Договор за БФП № В2.6с.07/09.10.2017. Организатор на обучението бе Проектен бенефициент 4 по проекта – Active Citizens Partnership.
20 души участваха в тридневното обучение, свързано с вина и традиционна кулинария на регион Хасково-Еврос. Двадесетте участници бяха разделени в две групи заради пандемията Covid 19. PB4 осигури маски и дезинфектанти и голямо помещение за събитието, така че да се поддържа физическа дистанция между участниците.
Темите, които бяха обхванати по време на обучението, са:
  • Обща информация за проекта eTOURIST.
  • Цели на програма INTERREG.
  • Традиционна кулинария и вина.
  • Проучване на традиционната кулинария и вино в регионите Хасково и Еврос за представяне на традиционната кухня, рецепти, билки и подправки, традиционни хранителни продукти.
  • Общи традиционни рецепти от България и Гърция и как могат да бъдат включени в менюто.
  • Състав на менюто.
  • Тенденции в храненето.
  • Напреднали кулинарни техники.
  • Специализирани и регионални кухни.
  • Традиционни хранителни продукти, традиционни кулинарни събития.
  • Популяризиране на културни и природни обекти за традиционна кулинария и вино.
  • Изучаване на традиционна кулинария и вино.
  • Популяризиране на традиционни храни и вина от района.

Промотиране и развитие на природното и културното наследство на българо-гръцкия трансграничен регион чрез интелигентни и електронни инструменти - eTOURIST

"Тази уебстраница е разработена с финансовата подкрепа на Европейския съюз. Съдържанието на уебстраницата е изцяло отговорност на РСО "Марица" и по никакъв начин не може да бъде възприето, че отразява възгледите на Европейския съюз, участващите страни, Управляващия орган и Съвместния секретариат."

"Проектът е съфинансиран от Европейския фонд за регионално развитие и от националните фондове на страните, участващи в Програмата за сътрудничество Interreg V-A "Гърция-България 2014-2020."
Европейски СъюзПроекта е реализиран с финансовата подкрепа на ЕС