eTOURIST :: Interreg Greece-Bulgaria

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία του χρήστη. Αν επιλέξετε να συνεχίσετε την προβολή, αποδεχτείτε αυτόματα τη χρήση τους. Λεπτομερείς πληροφορίες

Σάρωση με την εφαρμογή μας για περισσότερες πληροφορίες Σάρωση Barcode

Μπορείτε να κατεβάσετε την εφαρμογή απόGoogle PlayκαιApp Store

Λάχανο τουρσί

Evros, Greece в Έβρος, Ελλάδα

Είναι ένας Θρακιώτικος τρόπος συντήρησης του λάχανου που μέσα στην άλμη αποκτά καταπληκτική γεύση και χρησιμοποιείται είτε κατευθείαν σε σαλάτα είτε στην μαγειρική. Τέτοια εποχή γίνεται η ετοιμασία και μπαίνει το λάχανο στην άλμη. Το λάχανο για να γίνει τουρσί θέλει από 10 μέρες έως ένα μήνα, ανάλογα τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Αν βιαζόμαστε μπορούμε να βάλουμε αρκετά χλιαρό νερό και να το φυλάξουμε σε ζεστό περιβάλλον. Διαφορετικά αν το αφήσουμε έξω το χειμώνα θα αργήσει ίσως και περισσότερο από μήνα.

Βαθμολογία: 1/5 του συνολικού1συμμετέχοντες

Προωθηση και αναπτυξη της φυσικης και πολιτιστικης κληρονομιας της διασυνοριακης περιοχης Βουλγαριας-Ελλαδος μέσω έξυπνων ηλεκτρονικών εργαλείων - eTOURIST

"Αυτή η ιστοσελίδα δημιουργήθηκε με την οικονομική υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Το περιεχόμενο της Ιστοσελίδας αποτελεί αποκλειστική ευθύνη της RSO Maritza και σε καμία περίπτωση δεν μπορεί να ληφθεί υπόψη για τις απόψεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης, των εμπλεκομένων μερών, της Διαχειριστικής Αρχής και της Κοινής Γραμματείας ».

"Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Ταμείο Περιφερειακής Ανάπτυξης και εθνικούς πόρους των χωρών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα συνεργασίας Interreg V-A Ελλάδας-Βουλγαρίας 2014-2020".

Ευρωπαϊκής ΈνωσηςΤο έργο υλοποιείται με την οικονομική υποστήριξη της ΕΕ

eTOURIST

Interreg Greece-Bulgaria

Τροφές

Λάχανο τουρσί

Τρέχοντα θέματα

Final events were organized in Alexandroupolis, Greece from 25 to 27 May, 2022, under the project e TOURIST

MEETINGS FOR THE COMMUNITY CENTERS FROM HASKOVO REGION: THE POWER IS IN YOU

MEETINGS WITH REPRESENTATIVES OF MUSEUMS FROM HASKOVO REGION